血液型別ヨーグルト

化学と生物 2007年 12月号 [雑誌]

• 作者:
• 出版社/メーカー: 学会出版センター
• 発売日: 2007/11/29
• メディア: 雑誌

今年になって、東京に行く用事があったので、都立中央図書館に行って記事をゲットしてきました。
まだ商品化はされていないようです。
高いのかな？

筆者らは、ヒト大腸ムチン（ＨＣＭ）が血液型によって異なるのであれば、それに付着する乳酸菌の種類も当然異なると考え、「ヒトの血液型を認識するプロバイオティクス」の探索研究を開始した。そして、当研究室の内田は、２００株以上のプロバイオティクス乳酸桿菌の付着性をスクリーニングすることで、世界で初めてＡＢＯ式血液型を認識する乳酸菌群を発見した。
（松尾啓樹、齋藤忠夫、東北大学大学院農学研究科）

とあります。また、血液型によって、感染症にかかりやすい／かかりにくい場合があるようで、こうもあります。

当研究室でも、最近、ヒト血液型抗原を認識する有害菌が続々とスクリーニングされており、ピロリ菌やノロウイルスに限定されず、ヒトに有害な「血液型病原菌」が広く自然界に存在することは確実と考えられる。（同）

【出典】ヒトＡＢＯ式血液型を認識する乳酸菌の発見とその利用　『化学と生物』　Vol. 45 No. 12, 2007